Der Meursault Tête de Cuvée von François d'Allaines ist ein trockener französischer Weißwein aus 100% Chardonnay aus Burgund. Er bietet komplexe Düfte von Zitrusfrüchten, Butter und Haselnuss, mit einem reichen und anhaltenden Geschmack. In Barriques gereift, passt er zu Edelfisch und hellem Fleisch, serviert bei 10-12°C.
Frankreich - Burgund Trockener Weißwein Chardonnay
François d'Allaines Meursault Tête de Cuvée 2020 White 750 ml
81.08 €
Farbe
Strohgelb mit goldenen Reflexen
Duft
Intensiv und komplex, Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blumen, Butter, gerösteter Haselnuss und Mineralien
Geschmack
Reich, ölig, ausgewogen, mit guter Säure und Persistenz, Noten von reifen Früchten und Röstaromen
Alkoholgehalt
13.5% Vol.
Art des Glases
Großes Burgunderglas
Speiseempfehlungen
Edelfisch aus dem Ofen, Krustentiere, helle Fleischsorten in Soße, mittelreifer Käse
Veredelung
In französischen Eichenbarriques für 12-18 Monate
Weinbereitung
Sanfte Pressung, alkoholische Gärung im Fass, malolaktische Gärung, Reifung auf der Hefe
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