Der Geantet-Pansiot Bourgogne Blanc ist ein trockener Weißwein aus dem Burgund, 100% Chardonnay. Strohgelb, Duft nach Zitrus und weißen Blumen. Am Gaumen frisch, mineralisch und anhaltend. Perfekt zu Fischgerichten und frischem Käse.
Frankreich - Burgund Weißwein Trocken Chardonnay
Geantet-Pansiot Bourgogne Blanc Chardonnay 2021 750 ml
38.28 €
Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, klar und leuchtend.
Duft
Zitrusfrüchte, weiße Blumen, grüner Apfel mit mineralischen und buttrigen Noten. Zart und komplex.
Geschmack
Frisch, ausgewogen, mit guter Mineralität und einem anhaltenden, harmonischen Abgang. Gut integrierte Säure.
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Weißweinglas mittlerer Größe, um Aroma und Frische zu genießen.
Speiseempfehlungen
Meeresfrüchte, gegrillter Fisch, helles Fleisch, frische und Ziegenkäse. Auch hervorragend als Aperitif.
Veredelung
In Edelstahltanks oder kleinen französischen Eichenfässern für einige Monate, oft auf der Hefe.
Weinbereitung
Sanfte Pressung der Trauben, temperaturkontrollierte Gärung, Reifung auf der Feinhefe für Struktur.