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Domaine des Roches Neuves - Saumur Champigny Terres Chaudes

Domaine des Roches Neuves - Saumur Champigny Terres Chaudes

Dieser Saumur Champigny Terres Chaudes, reiner Cabernet Franc, verkörpert die Eleganz der Loire. Intensives Rubinrot, bietet er lebendige Aromen von roten Früchten und Mineralität. Am Gaumen frisch, würzig, mit seidigen Tanninen. Ideal zu Fleisch und Käse.

Frankreich - Loiretal
Rotwein, trocken
Cabernet Franc


Out of stock

Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Duft
Lebendige Noten von roten Früchten (Johannisbeere, Himbeere), Veilchen, schwarzem Pfeffer und mineralischen, erdigen Anklängen
Geschmack
Frisch, elegant, mit feinen Tanninen, knackiger Frucht und einem langen, würzigen Abgang
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Speiseempfehlungen
Wurstwaren, gebratenes Geflügel, Ente, leichte Wildgerichte, gereifter Käse
Veredelung
In großen Holzfässern oder Eichenfudern für etwa 12-18 Monate
Weinbereitung
Manuelle Ernte, spontane Gärung mit autochthonen Hefen, schonende Mazeration, minimale Filtration