Domaine de Pouilly Chardonnay, ein 100% Chardonnay-Weißwein aus Burgund. Brillantes Strohgelb, blumige und fruchtige Aromen. Am Gaumen frisch, elegant und mineralisch. Ideal zu Fisch und Meeresfrüchten.
Frankreich - Burgund Weißwein Chardonnay
Out of stock
Farbe
Brillantes Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft
Blumige und fruchtige Noten (Apfel, Birne, Zitrusfrüchte), mit mineralischen und manchmal buttrigen oder Haselnuss-Anklängen.
Geschmack
Frisch, elegant und ausgewogen, mit guter Säure und Persistenz, mineralischer Abgang.
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Chardonnay- oder Weißburgunderglas.
Speiseempfehlungen
Hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, frischem Käse und Sushi.
Veredelung
In Edelstahltanks oder Eichenfässern, um Frische und Komplexität zu bewahren.
Weinbereitung
Kontrollierte Gärung, oft mit Reifung auf der Feinhefe.
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