Domaine De Marzilly - Ullens M Extra Brut Champagne
Der Domaine De Marzilly Ullens M Extra Brut ist ein raffinierter Champagner nach klassischer Methode. Mit Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier, reift er mind. 15 Monate auf der Hefe. Strohgelb, Zitrusnoten und ein frischer, lebendiger Geschmack mit feinen Blasen. Ideal zu Meeresfrüchten bei 6-8°C.
Frankreich - Champagne Champagner Extra Brut Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Domaine De Marzilly Ullens M Extra Brut Champagne - 2018 750 ml
123.00 €
Farbe
Brillantes Strohgelb mit zarten Goldreflexen
Duft
Intensiv, mit Noten von Zitrusfrüchten, weißfleischigen Früchten, Hefe und mineralischen Akzenten
Geschmack
Frisch, lebendig, mit feiner und anhaltender Perlage und einem eleganten Abgang
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Champagnerflöte oder Tulpenglas
Speiseempfehlungen
Perfekt zu Austern, Meeresfrüchten, Sushi, Aperitifs und frischem Käse
Veredelung
Mindestens 15 Monate auf der Hefe in der Flasche, danach im Keller
Weinbereitung
Klassische Methode mit Flaschengärung für die zweite Fermentation