Marke: Domaine de l'Ecu

Region: Loiretal, Frankreich

Weingut: Domaine de L'Écu

Traube: Melon de Bourgogne

12% Vol.

Serviertemperatur: 10-12 ° C

Bei der Gärung wurden nur einheimische Hefen verwendet und dann wurde der Wein auf Hefe in unterirdischen Tanks ausgebaut. In der Nase verströmt diese Cuvée Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten, am Gaumen ist er lebendig, typisch Muscadet.

Paarungen: Ausgezeichnete Kombination von Meeresfrüchten oder frischem Ziegenkäse.