Domaine De La Rouletière - Gilet Terre de Silex Vouvray Sec
Domaine De La Rouletière Gilet Terre de Silex Vouvray Sec ist ein französischer Weißwein aus der Loire. Er bietet blumige und fruchtige Düfte, trockenen, mineralischen Geschmack.
Frankreich - Loiretal - Vouvray Trockener Weißwein Chenin Blanc
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Farbe
Brillantes Strohgelb mit goldenen Reflexen.
Duft
Komplexes Bouquet mit blumigen Noten von Akazie, weißfleischigen Früchten (grüner Apfel, Quitte), Zitrusfrüchten und einer ausgeprägten Mineralität.
Geschmack
Trocken, frisch und lebendig, mit einer markanten Säure, die die Fruchtigkeit ausgleicht. Langer, mineralischer Abgang.
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Weißweinglas mittlerer Größe.
Speiseempfehlungen
Ideal zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, hellem Fleisch, frischem Ziegenkäse, Sushi und asiatischer Küche.
Veredelung
Reift in Edelstahltanks, um Frische und Mineralität zu bewahren, oft mit kurzer Lagerung auf der Feinhefe.
Weinbereitung
Kontrollierte Gärung in Edelstahltanks, um die primären Aromen des Chenin Blanc hervorzuheben.