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Domaine de la Pinte
Domaine de la Pinte - Savagnin Ouillé
Der Savagnin Ouillé von Domaine de la Pinte (Jura, Frankreich) ist ein exzellenter trockener Weißwein. Strohgelb, komplexe Aromen von Zitrus, Honig, Mandel. Geschmack: frisch, würzig, langanhaltend. In Eichenfässern gereift, ideal zu Käse und Fisch.
Frankreich - Jura
Trockener Weißwein
Savagnin
Out of stock
Farbe
Helles Strohgelb
Duft
Zitrusnoten, weißes Steinobst, Honig, Mineralität, Mandel
Geschmack
Frisch, würzig, komplex, langanhaltend mit mineralischen und zitrischen Noten
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Mittelgroßes Weißweinglas
Speiseempfehlungen
Comté-Käse, Geflügel, Flussfisch, asiatische Küche, Terrinen
Veredelung
In Eichenfässern, oft auf Feinhefe und mit regelmäßigem Auffüllen
Weinbereitung
Spontane Gärung mit autochthonen Hefen, Ausbau in Eichenfässern mit Auffüllen
10-12°C