Name: Domaine de la Pinte - Paradoxe
Brand: Domaine de la Pinte
SKU: 36195
Price: 114.05 EUR
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Domaine de la Pinte - Paradoxe

Domaine de la Pinte Paradoxe: exzellenter Jura Savagnin. Goldgelb, komplexes Bouquet von weissen Blüten, Zitrus, Mineralien. Trocken, frisch, salzig, anhaltend, elegante Säure. Auf der Hefe ausgebaut (ouillé). Ideal zu Meeresfrüchten, Fisch, Comté. Bei 10-12°C servieren.

Frankreich - Jura
Trockener Weisswein
Savagnin

Domaine de la Pinte Paradoxe - n.v.
750 ml

114.05 €

Farbe

Goldgelb mit grünen Reflexen

Duft

Komplex; weisse Blüten, Zitrus, Mandel, Mineralien

Geschmack

Trocken, frisch, mineralisch, salzig, anhaltend, gute Säure

Alkoholgehalt

13.5% vol.

Art des Glases

Tulpenförmiges Weissweinglas

Speiseempfehlungen

Meeresfrüchte, Fisch, helles Fleisch, Comté-Käse, asiatische Küche

Veredelung

Auf Feinhefe in Tanks/alten Eichenfoudres für 12-24 Monate (Ouillé-Stil).

Weinbereitung

Handlese, Direktpressung, natürliche Hefen, Hefelagerung mit Aufgiessen (ouillé).

10-12°C