Name: Domaine de la Pinte - Savagnin ouillé 36 mesi
Brand: Domaine de la Pinte
SKU: 15629
Availability: InStock

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Domaine de la Pinte - Savagnin ouillé 36 mesi

Der Savagnin ouillé 36 Monate von Domaine de la Pinte ist ein komplexer Weißwein aus dem Jura. Lange gereift, bietet er reife Aromen und einen vollen, mineralischen Gaumen, perfekt für Kenner.

Frankreich - Jura
Trockener Weißwein
Savagnin

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Farbe

Tiefes, brillantes Goldgelb

Duft

Komplex, Haselnuss, Zitrus, weiße Blüten, süße Gewürze, mineralische und leicht oxidativ gereifte Noten

Geschmack

Voll, trocken, frisch, würzig, große Struktur und Länge, mit Noten von Trockenfrüchten und Mineralien

Alkoholgehalt

13,5% vol.

Art des Glases

Kräftiges Weißweinglas oder Burgunderglas

Speiseempfehlungen

Kräftige Fischgerichte, helle Fleischsorten, gereifter Käse (Comté), Pilze, Currygerichte

Veredelung

36 Monate in großen Eichenfässern, "ouillé"-Methode (aufgefüllt)

Weinbereitung

Handlese, direkte Pressung, spontane Gärung, 36 Monate Hefelagerung im Fass

12-14°C