Name: Domaine de la Borde - Arbois Pupillin Terre du Lias
Brand: Domaine de la Borde
SKU: 16186
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Domaine de la Borde - Arbois Pupillin Terre du Lias

Domaine de la Borde Arbois Pupillin Terre du Lias ist ein faszinierender Rotwein aus dem Jura, Frankreich, aus Poulsard-Trauben. Helles Rubinrot, Düfte von roten Früchten und erdigen Noten. Frisch, leicht und saftig am Gaumen, mit mineralischem Abgang. Ideal zu Wurstwaren und Käse, serviert bei 14-16°C.

Frankreich - Jura
Trockener Rotwein
Poulsard (Ploussard)

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Farbe

Helles Rubinrot, orangefarbene Reflexe.

Duft

Rote Früchte (Kirsche, Himbeere), erdige und würzige Noten.

Geschmack

Frisch, leicht, saftig, mit lebhafter Säure und zarten Tanninen. Mineralischer Abgang.

Alkoholgehalt

12.5% Vol.

Art des Glases

Leichtes Rotweinglas oder Burgunderglas.

Speiseempfehlungen

Wurstwaren, gereifter Käse (Comté), Geflügel, Pilze.

Veredelung

In gebrauchten Holzfässern oder Betontanks.

Weinbereitung

Spontangärung mit Naturhefen, kurze Mazeration.

14-16°C