Domaine de Chevalier Rouge: Ikonisch aus Pessac-Léognan. Tiefes Rubinrot, komplexe Düfte von schwarzen Früchten und Zeder, strukturierter Geschmack mit feinen Tanninen. Perfekt für anspruchsvolle Speisen. Reift in Barriques.
Frankreich - Bordeaux, Pessac-Léognan Trockener Rotwein Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Domaine de Chevalier Rouge - 2019 750 ml
147.26 €
Farbe
Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen.
Duft
Elegantes Bouquet von schwarzen Früchten, Zeder, Tabak, Gewürzen und Unterholz.
Geschmack
Strukturiert und ausgewogen, mit feinen Tanninen und einem anhaltenden Abgang.
Alkoholgehalt
13.5% vol.
Art des Glases
Großes Bordeauxglas, um die Aromen zu entfalten.
Speiseempfehlungen
Ideal zu kräftigem rotem Fleisch, Wild und reifem Käse.
Veredelung
16-18 Monate in französischen Barriques, davon 30-50% neu.
Weinbereitung
Gärung in Edelstahl-/Betontanks, längere Mazeration für Farbe und Tanninextraktion.
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