Der Domaine Chevrot Santenay Village ist ein trockener Rotwein aus Burgund, 100% Spätburgunder. Er zeigt eine rubinrote Farbe, Aromen von roten Früchten und Unterholz, mit einem frischen, fruchtigen Geschmack. In Eiche gereift, ideal zu Fleisch und Käse.
Frankreich - Burgund Trockener Rotwein 100% Spätburgunder (Pinot Noir)
Domaine Chevrot Santenay Village - 2021 750 ml
49.09 €
Farbe
Brillantes Rubinrot mit granatroten Reflexen.
Duft
Elegantes Bouquet von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), erdigen Noten, Unterholz und zarten Gewürzen.
Geschmack
Frisch und fruchtig, mit weichen Tanninen und guter Struktur. Nachhaltiger Abgang mit mineralischen Anklängen.
Alkoholgehalt
13% - 13.5% vol.
Art des Glases
Großes Burgunderglas.
Speiseempfehlungen
Ideal zu leichtem rotem Fleisch, Geflügel, Pilzgerichten, Weichkäse und Risottos.
Veredelung
10-12 Monate in gebrauchten Eichenfässern, um die Tannine abzurunden und Komplexität zu entwickeln.
Weinbereitung
Manuelle Lese, Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, mit Mazeration.
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