Eleganter Rotwein aus Burgund, Frankreich. Aus Spätburgunder-Trauben, mit intensivem Rubinrot. Nase: rote Früchte, Unterholz, Gewürze. Gaumen: gut strukturiert, seidige Tannine, langer Abgang. Ideal zu rotem Fleisch und Käse. Servieren bei 16-18°C.
Frankreich - Burgund Trockener Rotwein Spätburgunder (Pinot Noir)
Domaine Arnoux Pére & Fils Savigny-Lès-Beaune - 2024 750 ml
50.00 €
Farbe
Intensives Rubinrot mit Granatreflexen
Duft
Reife rote Früchte, Unterholz, süße Gewürze und erdige Noten
Geschmack
Elegant, gut strukturiert, seidige Tannine, anhaltender Abgang mit fruchtigen Anklängen
Alkoholgehalt
13.5% Vol.
Art des Glases
Burgunderglas
Speiseempfehlungen
Gebratenes rotes Fleisch, Federwild, gereifter Käse und Pilzgerichte
Veredelung
12-18 Monate in französischen Eichenfässern
Weinbereitung
Manuelle Ernte, teilweise Entrappung, Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit längerer Mazeration