Name: Dom Perignon - Dom Perignon
Brand: Dom Perignon
SKU: 22347
Price: 800.00 EUR
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Dom Perignon - Dom Perignon

Dom Pérignon ist ein Champagner Brut Jahrgang aus Frankreich, Region Champagne. Eine Kombination aus Chardonnay und Pinot Noir, strohgelb, komplex im Duft und elegant im Geschmack. Jahrelang gereift, bei 8-10°C servieren.

Frankreich - Champagne
Champagner Brut Jahrgang
Chardonnay, Pinot Noir

Dom Perignon Dom Perignon - 2004
750 ml

800.00 €

Farbe

Brillant strohgelb mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.

Duft

Zitrusfrüchte, weiße Früchte, Blumen, Honig, Brioche, Mineralität und röstiger Hauch.

Geschmack

Komplex, elegant, frisch, cremig, ausgewogen, mit langem Abgang.

Alkoholgehalt

12.5% Vol.

Art des Glases

Flöte oder Tulpenglas

Speiseempfehlungen

Austern, Kaviar, Krustentiere, Fisch, helle Fleischsorten, Weichkäse.

Veredelung

Mindestens 7-8 Jahre auf der Hefe im Keller.

Weinbereitung

Klassische Methode (Champenoise), Gärung in Stahl, zweite Gärung in der Flasche.

8-10°C