Dolfo Spirito ist ein trockener italienischer Weißwein aus Friaul-Julisch Venetien. Aus Friulano und Ribolla Gialla bietet er Strohgelb, blumige Aromen von Zitrus und Mandel, sowie einen frischen Geschmack. Perfekt zu Fisch, weißem Fleisch, bei 8-10℃ serviert.