Der Disznókó Tokaji Aszú 5 Puttonyos ist ein erhabener Ausdruck des Tokaj, ein edler Süßwein aus Furmint-Trauben. Er bietet ein komplexes Bouquet von Aprikose, kandierten Zitrusfrüchten und Honig, mit ausgewogenem Geschmack und langem Nachhall. Perfekt zu Foie Gras und Desserts.
Ungarn - Tokaj Süßwein Aszú 5 Puttonyos Furmint
Disznókó Tokaji Aszú 5 Puttonyos - 2014 500 ml
90.60 €
Disznókó Tokaji Aszú 5 Puttonyos - 2013 500 ml
99.35 €
Farbe
Intensives Gold, Bernstein, brillanter Glanz mit kupferfarbenen Reflexen.
Duft
Komplexes Bouquet von getrockneter Aprikose, kandierten Zitrusfrüchten, Akazienhonig, Ingwer und exotischen Früchten.
Geschmack
Süße, ausgewogen durch eine lebendige Säure. Noten von reifen Früchten, süßen Gewürzen und langem Nachhall.
Alkoholgehalt
12.5% vol.
Art des Glases
Kleines Tulpenglas für edelsüße Weine.
Speiseempfehlungen
Perfekt zu Gänseleber (Foie Gras), Blauschimmelkäse, Fruchtdesserts oder dunkler Schokolade. Auch ideal als Meditationswein.
Veredelung
In ungarischen Eichenfässern für mindestens 3 Jahre, gefolgt von einer langen Flaschenreifung.
Weinbereitung
Handverlesene botrytisierte Trauben, Mazeration im Most, langsame Gärung und Reifung in Eichenfässern.
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