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Disznókó - Tokaji Kapi Vineyard Aszú 6 Puttonyos

Disznókó - Tokaji Kapi Vineyard Aszú 6 Puttonyos

Der Disznókó Tokaji Kapi Aszú 6 Puttonyos ist ein ungarischer Dessertwein aus Tokaj. Tiefgold, mit Aprikosen- und Honignoten. Süß, ausgewogen durch Säure, perfekt zu Gänseleber.

Ungarn - Tokaj
Süßwein, Tokaji Aszú 6 Puttonyos
Furmint, Hárslevelű, Zéta

Disznókó Tokaji Kapi Vineyard Aszú 6 Puttonyos - 2015
500 ml

309.81 €

Farbe
Tiefes Gold, Bernstein
Duft
Intensiv, komplex: getrocknete Aprikose, Honig, Orangenschale, Botrytis, Gewürze, mineralische Noten.
Geschmack
Reich, konzentriert, süß und ausgewogen durch hohe Säure. Trockenfrüchte, Marmelade, Honig, langer mineralischer Abgang.
Alkoholgehalt
12-14% vol.
Art des Glases
Kleines Dessertweinglas, Tulpenglas
Speiseempfehlungen
Gänseleberpastete, Blauschimmelkäse, Obsttorten, Crème brûlée oder pur zum Meditieren.
Veredelung
Sehr langes Alterungspotenzial, Jahrzehnte. In Eichenfässern.
Weinbereitung
Botrytis-Aszú-Beeren in Most/Wein mazeriert, langsame Gärung, Reifung in Eichenfässern.
10-12℃