Name: Diel - Goldloch Riesling Auslese
Brand: Diel
SKU: 26283
Price: 94.73 EUR
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Diel - Goldloch Riesling Auslese

Der Diel Goldloch Riesling Auslese ist ein außergewöhnlicher edelsüßer Weißwein aus dem Nahe, Deutschland. Aus Riesling-Trauben, helles Strohgelb. Nase intensiv, komplex mit Pfirsich, Aprikose, Mineralien. Gaumen süß, ausgewogen durch lebendige Säure, langer, fruchtiger Abgang. Ideal zu Desserts.

Deutschland - Nahe
Edelsüßer Weißwein
Riesling

Diel Goldloch Riesling Auslese - 2019
750 ml

94.73 €

Farbe

Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Duft

Intensiv, komplex, fruchtig (Pfirsich, Aprikose, Zitrus), blumig und mineralisch, mit einem Hauch Honig.

Geschmack

Süß, elegant, ausgewogen durch lebendige Säure, mit langem aromatischem Nachhall und mineralischen Noten.

Alkoholgehalt

7.5% - 8.5% Vol.

Art des Glases

Dessertwein- oder Rieslingglas.

Speiseempfehlungen

Foie Gras, Fruchtdesserts, Blauschimmelkäse, würzige asiatische Küche.

Veredelung

Hauptsächlich in Edelstahltanks oder großen neutralen Holzfässern zur Bewahrung der Frische. Manchmal auch in der Flasche.

Weinbereitung

Spätlese selektierter Trauben mit Botrytis Cinerea. Langsame, kontrollierte Gärung.

8-10°C