Diel Dorsheim Riesling Trocken ist ein trockener Riesling von der Nahe, Deutschland. Strohgelb, duftet nach Zitrus, grünem Apfel und Mineralität. Am Gaumen frisch, lebendig und anhaltend, mit guter Säure. Ideal zu Fisch bei 8-10°C.
Deutschland - Nahe Trockener Weißwein Riesling 100%
Diel Dorsheim Riesling Trocken - 2020 750 ml
37.19 €
31.61 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Farbe
Brillantes Strohgelb
Duft
Intensiv, mit Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Feuerstein und feiner Mineralität
Geschmack
Frisch, lebendig und mineralisch, mit einer ausgeprägten Säure, die die fruchtigen Aromen hervorhebt, und einem langen, salzigen Abgang
Alkoholgehalt
Ca. 12-12.5% vol
Art des Glases
Weißweinglas mittlerer Größe oder spezifisches Rieslingglas
Speiseempfehlungen
Ideal zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, weißem Fleisch, Spargel, frischem Käse und würziger asiatischer Küche
Veredelung
Hauptsächlich in Edelstahltanks zur Bewahrung der Frische und Primäraromen, gefolgt von einer kurzen Flaschenreife
Weinbereitung
Temperaturgesteuerte Gärung in Edelstahltanks, um die Fruchtigkeit und die für das Terroir typische Mineralität zu erhalten
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