Dieser Denis Meunier Fines Bulles Vouvray ist ein französischer Brut-Schaumwein aus der Loire, zu 100% aus Chenin Blanc-Trauben hergestellt. Er präsentiert sich mit hellem Strohgelb und feiner Perlage. Das Bukett bietet Noten von grünem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Der Geschmack ist lebendig, mineralisch und cremig, mit ausgewogener Frische und langem Abgang. Perfekt als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, traditionell auf der Hefe gereift. Servieren bei 6-8°C.
Frankreich - Loire Schaumwein Brut Chenin Blanc 100%
Denis Meunier Fines Bulles Vouvray - n.v. 750 ml
21.98 €
Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.
Duft
Frisches Bouquet mit Noten von grünem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten, weißen Blüten (Hagedorn) und mineralischen Anklängen. Leichte Brioche-Noten.
Geschmack
Lebendig, mineralisch und cremig am Gaumen, mit angenehmer Frische und langem Abgang. Gut ausgewogen, elegant und mit zarten Bläschen.
Alkoholgehalt
12% vol.
Art des Glases
Flöte oder Sekt-Tulpe
Speiseempfehlungen
Ideal als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Fisch, Krustentieren, delikatem hellem Fleisch und Frischkäse. Auch hervorragend zu fruchtigen Desserts.
Veredelung
Reift über längere Zeit (min. 12 Monate) auf der Hefe in der Flasche (traditionelle Methode), um Komplexität und aromatische Finesse zu entwickeln.
Weinbereitung
Traditionelle Methode (Méthode Traditionnelle), sanfte Pressung der Trauben, zweite Gärung in der Flasche. Hefelagerung.