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Denis Bovière - Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru 'Verzenay'

Denis Bovière Blanc de Blancs Brut Grand Cru 'Verzenay': reiner Chardonnay aus Grand Cru Weinbergen. Helles Strohgelb, lebhafte Perlage. Aromen von Zitrus, weißen Blumen, Mineralien. Frisch, elegant, anhaltend. Ausdruck von Finesse.

Frankreich - Champagne
Schaumwein Klassische Methode Blanc de Blancs Brut Grand Cru
100% Chardonnay

Denis Bovière Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru 'Verzenay' - n.v.
750 ml

84.99 €

Farbe

Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.

Duft

Zitrus-, blumige (weiße Blumen), mineralische, geröstete Noten und Hefe, Brioche.

Geschmack

Frisch, elegant, cremig, mit guter Struktur und Persistenz. Aromen von weißen Früchten, Zitrus, Mandel, mineralischer Abgang.

Alkoholgehalt

12.5%

Art des Glases

Flöte oder Champagner-Tulpe

Speiseempfehlungen

Fischvorspeisen, Meeresfrüchte, Austern, Sushi, helles Fleisch, Frischkäse, Aperitif.

Veredelung

Mindestens 36 Monate auf der Hefe in der Flasche

Weinbereitung

Manuelle Ernte, sanftes Pressen, erste Gärung in Stahl, zweite Gärung in der Flasche (Champenoise), Reifung auf Hefe.

8-10°C