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Delor Heritage 1864 - Saint-emilion

Delor Heritage 1864 - Saint-emilion

Delor Heritage 1864 ist ein Saint-Émilion, ein trockener französischer Rotwein aus Merlot und Cabernet Franc. Intensives Rubinrot, mit Aromen von roten Früchten, Gewürzen und Leder. Am Gaumen ausgewogen, samtige Tannine, langer Abgang. Ideal zu rotem Fleisch und gereiftem Käse. In Barriques gereift, bei 16-18°C servieren.

Frankreich - Bordeaux, Saint-Émilion
Trockener Rotwein
Merlot, Cabernet Franc

Delor Heritage 1864 Saint-emilion - 2018
750 ml

29.30 €

Farbe
Intensives Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen.
Duft
Reife rote Früchte, Pflaume, süße Gewürze, Unterholz, Anklänge von Leder und Tabak.
Geschmack
Ausgewogen, samtige Tannine, langer Abgang, fruchtige und würzige Noten.
Alkoholgehalt
14% Vol.
Art des Glases
Großes Weinglas für kräftige Rotweine (z.B. Bordeaux).
Speiseempfehlungen
Gebratenes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, Pilzgerichte.
Veredelung
In Eichenbarriques für 12-18 Monate, danach in der Flasche.
Weinbereitung
Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, mit verlängerter Mazeration.
16-18°C