Der Delor Heritage 1864 ist ein ikonischer Bordeaux Rouge, eine geschickte Mischung aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Er zeigt ein intensives Rubinrot, komplexe Düfte von Waldfrüchten, Vanille und Gewürzen. Am Gaumen ist er strukturiert, elegant und anhaltend, ideal zu rotem Fleisch und Käse.
Frankreich - Bordeaux Trockener Rotwein Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Delor Heritage 1864 Bordeaux Rouge - 2022 750 ml
15.70 €
Farbe
Intensives Rubinrot mit Granatreflexen.
Duft
Komplexe Noten von Waldfrüchten, Vanille, Tabak und süßen Gewürzen.
Geschmack
Strukturiert, elegant, mit seidigen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang.
Alkoholgehalt
13.5% vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas für wichtige Weine.
Speiseempfehlungen
Gebratenes oder gegrilltes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, Schmorbraten.
Veredelung
In französischen Eichenbarriques für 12-18 Monate.
Weinbereitung
Traditionelle Gärung in Edelstahl, lange Mazeration, anschließende Reifung in Barriques.