Name: David & Nadia - Hoë-Steen Chenin Blanc
Brand: David e Nadia
SKU: 35925
Price: 159.66 EUR
Availability: InStock

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David & Nadia - Hoë-Steen Chenin Blanc

Der David & Nadia Hoë-Steen Chenin Blanc ist ein südafrikanischer Weisswein aus Swartland. Strohgelb mit grünen Reflexen, bietet er Düfte von weissen Blumen und grünem Apfel. Am Gaumen frisch, komplex und mineralisch, mit langem Abgang. In Eiche gereift, ideal zu Fisch oder hellem Fleisch.

Südafrika - Swartland
Trockener Weisswein
Chenin Blanc

David & Nadia Hoë-Steen Chenin Blanc - 2022
750 ml

135.00 €

David & Nadia Hoë-Steen Chenin Blanc - 2020
750 ml

159.66 €

David & Nadia Hoë-Steen Chenin Blanc - 2023
750 ml

159.66 €

Farbe

Strahlendes Strohgelb mit grünen Reflexen.

Duft

Weisse Blumen, grüner Apfel, Birne, Zitrusfrüchte, Honig, Mineralität, Röstaromen.

Geschmack

Frisch, komplex, ausgewogen, mit lebendiger Säure. Fruchtige und mineralische Noten. Langer Abgang.

Alkoholgehalt

13.5% vol.

Art des Glases

Mittelgrosses Weissweinglas.

Speiseempfehlungen

Gebackener Fisch, Krustentiere, helles Fleisch, Ziegenkäse, würzige Gerichte.

Veredelung

In gebrauchten französischen Eichenfässern für Monate, dann in der Flasche.

Weinbereitung

Spontane Gärung mit wilden Hefen, sanfte Pressung, Reifung auf der Hefe.

10-12°C