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Daniel Dampt & Fils - Chablis Premier Cru 'Les Vaillons'

Daniel Dampt & Fils - Chablis Premier Cru 'Les Vaillons'

Chablis Premier Cru 'Les Vaillons' von Daniel Dampt & Fils: Burgund Chardonnay. Helles Strohgelb, mineralisches/zitrusartiges Aroma. Geschmack frisch, würzig, elegant. Ideal zu Meeresfrüchten. Bei 10-12℃ servieren.

Frankreich - Burgund, Chablis
Trockener Weißwein
Chardonnay


Out of stock

Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Duft
Mineralische Noten, Zitrusfrüchte (Zitrone), weißfleischige Früchte, florale Andeutungen
Geschmack
Frisch, mineralisch, würzig, elegant, mit einem langen und anhaltenden Abgang
Alkoholgehalt
13% Vol.
Art des Glases
Mittelgroßes Weißweinglas
Speiseempfehlungen
Meeresfrüchte, Austern, gegrillter Fisch, Ziegenkäse, delikates weißes Fleisch
Veredelung
In Edelstahltanks und manchmal in alten Eichenfässern
Weinbereitung
Gärung in temperaturgesteuerten Edelstahltanks. Malolaktische Gärung
10-12℃