Der Damascene Ceres Plateau Syrah ist ein südafrikanischer Rotwein von tiefer Rubinrotfarbe. Er bietet ein Bouquet von dunklen Waldfrüchten, schwarzem Pfeffer und Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig und strukturiert, mit seidigen Tanninen und einem langen Abgang. In Barriques gereift, passt er perfekt zu rotem Fleisch und Wild.