Der Crane Lake Cabernet Sauvignon ist ein klassisches Beispiel aus Kalifornien, mit seiner intensiven rubinroten Farbe. Die Nase öffnet sich mit einem Bouquet reifer roter Früchte, bereichert durch würzige Nuancen. Am Gaumen ist er vollmundig, mit weichen Tanninen und einem angenehmen fruchtigen Abgang. Perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten.
Vereinigte Staaten - Kalifornien Trockener Rotwein Cabernet Sauvignon
Crane Lake Cabernet Sauvignon - n.v. 750 ml
17.03 €
Farbe
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft
Intensiv reife rote Früchte, schwarze Johannisbeere, Brombeere, mit leichten Gewürz- und Vanillenoten.
Geschmack
Trocken, vollmundig, mit weichen, gut integrierten Tanninen. Fruchtig, mit einem anhaltenden Abgang.
Alkoholgehalt
13.5% vol.
Art des Glases
Großes Glas für wichtige Rotweine.
Speiseempfehlungen
Gegrilltes rotes Fleisch, Braten, gereifter Käse, Pasta mit kräftigen Saucen.
Veredelung
Teilweise in Eichenfässern, dann in der Flasche zur Verfeinerung.
Weinbereitung
Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von Mazeration auf den Schalen.