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Couvent Des Jacobins - Saint-Émilion Grand Cru (Grand Cru Classé)

Couvent Des Jacobins - Saint-Émilion Grand Cru (Grand Cru Classé)

Couvent Des Jacobins Saint-Émilion Grand Cru. Trockener Rotwein (Merlot dominant). Intensives Rubinrot. Duft rote Früchte, Gewürze. Eleganter, strukturierter Geschmack, samtige Tannine. In Barrique gereift. Passt zu rotem Fleisch, servieren 16-18°C.

Frankreich - Bordeaux, Saint-Émilion
Trockener Rotwein
Merlot (80%), Cabernet Franc (10%), Cabernet Sauvignon (10%)

Couvent Des Jacobins Saint-Émilion Grand Cru (Grand Cru Classé) - 2022
750 ml

73.60 €

Farbe
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen
Duft
Komplexes Bouquet von reifen roten Früchten, Pflaume, Gewürzen, Tabak, Leder und erdigen Noten
Geschmack
Reichhaltig, tief und elegant, mit samtigen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang von Waldfrüchten und Gewürzen
Alkoholgehalt
14% vol
Art des Glases
Großes Bordeauxglas
Speiseempfehlungen
Gebratenes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, Pilzgerichte
Veredelung
In französischen Eichenbarriques für 12-18 Monate
Weinbereitung
Fermentation in Stahl- oder Betontanks, gefolgt von längerem Mazerieren
16-18°C