Name: Cota 45 - UBE de Ubérrima Maina
Brand: Cota 45
SKU: 41575
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationale Exzellenzen > Cota 45

Cota 45 - UBE de Ubérrima Maina

Cota 45 UBE von Ubérrima Maina ist ein trockener Rotwein aus der Emilia-Romagna, hergestellt aus Sangiovese & Ancellotta. Mit intensivem Rubinrot bietet er Aromen von Waldfrüchten und Gewürzen. Frisch und ausgewogen am Gaumen, 12 Monate im Großfass gereift. Bei 16-18°C zu rotem Fleisch servieren.

Italien - Emilia-Romagna
Trockener Rotwein
Sangiovese & Ancellotta

Out of stock

Farbe

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.

Duft

Waldbeeren, reife Kirsche, würzige und balsamische Noten.

Geschmack

Frisch, ausgewogen, mit weichen Tanninen und einem anhaltenden Abgang von roten Früchten.

Alkoholgehalt

13.5% Vol.

Art des Glases

Großes Rotweinglas.

Speiseempfehlungen

Gebratenes rotes Fleisch, reichhaltige Nudelgerichte, gereifter Käse.

Veredelung

12 Monate im Großfass, anschließend 6 Monate in der Flasche.

Weinbereitung

Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur, verlängerte Mazeration.

16-18°C.