Name: Costers Del Priorat - Blanc de Closos Vinyes Velles Old Vines
Brand: Costers Del Priorat
SKU: 22778
Price: 44.88 EUR
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Costers Del Priorat - Blanc de Closos Vinyes Velles Old Vines

Dieser Costers Del Priorat Blanc de Closos ist ein trockener Weißwein, 100% Garnacha Blanca von alten Rebstöcken. Brillant goldgelb, bietet er komplexe Düfte von Frucht und Mineralien. Am Gaumen ist er frisch, strukturiert und anhaltend, mit Eichenausbau, der seine Finesse und Komplexität hervorhebt.

Spanien - Priorat DOQ
Trockener Weißwein
100% Garnacha Blanca

Costers Del Priorat Blanc de Closos Vinyes Velles Old Vines - 2024
750 ml

44.88 €

38.15 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)

Farbe

Brillantes Goldgelb mit grünlichen Reflexen und guter Klarheit.

Duft

Intensiv und komplex, Noten von reifen weißen Früchten, Zitrus, mediterranen Kräutern, mineralischen Anklängen und einem Hauch Vanille.

Geschmack

Strukturiert, frisch, ausgewogen, mit guter Säure, ausgeprägter Mineralität und einem sehr langanhaltenden, salzigen Abgang. Elegant und umhüllend.

Alkoholgehalt

13.5%-14%

Art des Glases

Glas für strukturierte Weißweine oder Reifeweine.

Speiseempfehlungen

Gebackener oder gegrillter Fisch, Krustentiere, weißes Fleisch, Meeresfrüchte-Risotto, mittelalter Käse.

Veredelung

6-9 Monate in französischen Eichenfässern (500L) und Foudres auf Feinhefe, gefolgt von Flaschenreife.

Weinbereitung

Manuelle Ernte von alten Rebstöcken, sanftes Pressen, Gärung in französischer Eiche, Ausbau auf der Hefe mit regelmäßigem Batonnage.

10°-12°C