Der Contumaz Bonarda ist ein hervorragender stiller Rotwein aus Oltrepò Pavese, hergestellt aus 100% Bonarda (Croatina). Er zeigt eine intensive rubinrote Farbe. Die Nase bietet Aromen von Kirsche, Himbeere und Veilchen, während der Gaumen frisch und fruchtig mit weichen Tanninen ist. Ein idealer Begleiter für Wurstwaren und Vorspeisen.
Italien - Oltrepò Pavese Rotwein, still Bonarda (Croatina) 100%
Contumaz Bonarda - 2022 750 ml
24.86 €
21.13 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Contumaz Bonarda - 2021 750 ml
27.14 €
23.07 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Duft
Anhaltende Noten von Kirsche, Himbeere und Veilchen, mit einem würzigen Hauch
Geschmack
Frisch, angenehm fruchtig, mit weichen Tanninen und einem harmonischen Abgang
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas
Speiseempfehlungen
Ideal zu Wurstwaren, herzhaften Vorspeisen, hellem Fleisch und mittelreifem Käse
Veredelung
In Edelstahltanks und kurzer Flaschenreifung
Weinbereitung
Mazeration auf den Schalen für 5-7 Tage, temperaturkontrollierte Gärung in Stahl
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