Closerie Saint Roc Les Pins aus Languedoc-Roussillon ist ein intensiver Rubinrotwein mit Aromen roter Früchte und Gewürzen. Weich und fruchtig am Gaumen, mit feinen Tanninen. Ideal zu rotem Fleisch und Käse.
Frankreich - Languedoc-Roussillon Rotwein Syrah, Grenache, Carignan
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Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, hell und konsistent.
Duft
Einnehmendes Bouquet von reifen roten Früchten, Brombeere und Johannisbeere, angereichert mit feinen Würznoten und mediterranen Kräuteraromen.
Geschmack
Am Gaumen ist er weich und fruchtig, mit gut integrierten Tanninen und einer angenehmen Frische. Anhaltender und harmonischer Abgang.
Alkoholgehalt
13,5% Vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas, um seine Aromen und Struktur optimal zu würdigen.
Speiseempfehlungen
Perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch, Wurstwaren, mittelaltem Käse und Gerichten der mediterranen Küche.
Veredelung
Kurze Reifung in Edelstahltanks oder Beton, um die fruchtige Frische zu erhalten, gefolgt von einer Flaschenruhe.
Weinbereitung
Manuelle Lese, Entrappung, temperaturkontrollierte Gärung und Mazeration auf den Schalen. Malolaktische Gärung durchgeführt.
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