Clos Uroulat Cuvée Marie ist ein trockener Jurançon aus Gros Manseng. Helles Goldgelb, Duft von Zitrusfrüchten und Exotik. Reichhaltig und komplex am Gaumen, mit lebendiger Säure. Ideal zu Fisch und hellem Fleisch.
Frankreich - Südwesten, Jurançon Trockener Weißwein Gros Manseng
Clos Uroulat Cuvée Marie Jurançon - 2021 750 ml
28.50 €
Farbe
Helles Goldgelb
Duft
Intensive Noten von Zitrusfrüchten (Grapefruit, Zitrone), exotischen Früchten (Ananas), weißen Blumen und leichten mineralischen Nuancen.
Geschmack
Trocken, reichhaltig und komplex, mit einer lebendigen Säure, die die Fülle ausgleicht. Langer, anhaltender Abgang mit fruchtigen Noten.
Alkoholgehalt
13.5% vol
Art des Glases
Mittelgroßes Weißweinglas
Speiseempfehlungen
Hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, hellem Fleisch, Geflügel, Ziegenkäse und asiatischer Küche. Perfekt als Aperitif.
Veredelung
Teilweise in Edelstahltanks und teilweise in gebrauchten Eichenfässern, mit Feinhefepflege zur Betonung von Komplexität und Struktur.
Weinbereitung
Manuelle Ernte, direkte Pressung, kontrollierte Gärung. Einige Partien vergären in Eichenfässern.
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