Name: Clos Saint Michel Châteauneuf-du-Pape Cuvée Reservée
Brand: Clos Saint Michel
SKU: 44540
Price: 84.28 EUR
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Clos Saint Michel Châteauneuf-du-Pape Cuvée Reservée

Der Châteauneuf-du-Pape Cuvée Reservée von Clos Saint Michel ist ein trockener Rotwein der Rhône. Cuvée aus Grenache, Syrah und Mourvèdre, tiefes Rubinrot. Komplex in der Nase mit roten Früchten und Gewürzen, am Gaumen robust, warm und samtig, mit langem Abgang. Ideal zu rotem Fleisch und Käse, serviert bei 16-18°C.

Frankreich - Rhône
Trockener Rotwein
Grenache, Syrah, Mourvèdre

Clos Saint Michel Châteauneuf-du-Pape Cuvée Reservée 2016
750 ml

84.28 €

Farbe

Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Duft

Intensiv, reife rote Früchte, süße Gewürze, Garrigue, Unterholz und Lakritze.

Geschmack

Voll, robust, warm, mit samtigen Tanninen und einem langen Nachklang von Frucht und Gewürzen.

Alkoholgehalt

14.5% - 15% Vol.

Art des Glases

Großes Glas für strukturierte Rotweine (Bordeaux oder Burgunder).

Speiseempfehlungen

Gebratenes oder geschmortes rotes Fleisch, Wild, reifer Käse, reichhaltige Gerichte.

Veredelung

In großen Fässern oder Barriques, danach in der Flasche.

Weinbereitung

Handlese, teilweise Entrappung, Gärung bei kontrollierter Temperatur, lange Mazeration.

16-18°C