Clos Saint Michel Châteauneuf-du-Pape Grand Vin Cuvée Spéciale
Ein trockener Rotwein aus Châteauneuf-du-Pape (Grenache, Syrah, Mourvèdre). Tiefes Rubinrot, Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Vollmundig, strukturiert mit langem Abgang.
Frankreich - Rhônetal Trockener Rotwein Grenache, Syrah, Mourvèdre
Clos Saint Michel Châteauneuf-du-Pape Grand Vin Cuvée Spéciale 2010 750 ml
104.28 €
Farbe
Tiefes Rubinrot mit Granatreflexen.
Duft
Komplexe Noten von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen, Unterholz und einem balsamischen Hauch.
Geschmack
Vollmundig, strukturiert, mit eleganten, samtigen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang.
Alkoholgehalt
14.5% vol.
Art des Glases
Großes Rotweinglas für wichtige und strukturierte Weine.
Speiseempfehlungen
Ideal zu Braten, Wild, geschmortem rotem Fleisch und reifem Käse.
Veredelung
12-18 Monate in Eichenfässern und Betontanks, danach in der Flasche.
Weinbereitung
Manuelle Ernte, Entrappung, kontrollierte Gärung und lange Mazeration.