Name: Clos De Mez - Fleurie La Dot
Brand: Clos De Mez
SKU: 35870
Price: 43.08 EUR
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Clos De Mez - Fleurie La Dot

Clos De Mez Fleurie La Dot: Burgunder Rotwein aus Gamay. Brillant Rubinrot, Aromen kleiner roter Früchte und blumiger Noten. Frisch, fruchtig, seidige Tannine, anhaltender Abgang. In Stahl/Beton gereift, ideal zu weißem Fleisch und Käse.

Frankreich - Burgund
Trockener Rotwein
Gamay

Clos De Mez Fleurie La Dot - 2021
750 ml

43.08 €

36.62 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)

Farbe

Brillantendes Rubinrot mit violetten Reflexen.

Duft

Intensive Aromen von kleinen roten Früchten (Kirsche, Himbeere), blumig (Pfingstrose, Iris) und leichten würzigen Noten.

Geschmack

Frisch, fruchtig, elegant mit seidigen Tanninen und einem anhaltenden Abgang. Ausgewogen und lebhaft.

Alkoholgehalt

13% vol.

Art des Glases

Burgunderglas oder mittelgroßes Rotweinglas.

Speiseempfehlungen

Weißes Fleisch, Wurstwaren, Frischkäse, Pilzgerichte, gebackener Fisch.

Veredelung

In Edelstahl- oder Betontanks, manchmal kurz in gebrauchten Eichenfässern.

Weinbereitung

Handlese, Ganztraubenvergärung (Kohlensäure- oder Semi-Kohlensäure-Mazeration) in Beton- oder Stahltanks.

14-16°C.