Ein eleganter korsischer Weißwein, der mit hellem Strohgelb und intensiven Zitrus- und Blumenaromen begeistert. Am Gaumen frisch, lebhaft und salzig, ideal zu Meeresfrüchten.
Frankreich - Korsika Trockener Weißwein Vermentino
Clos Culombu Blanc - 2023 750 ml
32.88 €
Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft
Intensiv, komplex, Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blumen, mediterranen Kräutern und einem mineralischen Hauch.
Geschmack
Frisch, lebhaft, ausgewogen mit guter Säure, anhaltend, mit Zitrusnoten und einer angenehmen Salzigkeit.
Alkoholgehalt
13% vol.
Art des Glases
Tulpenglas mittlerer Weite.
Speiseempfehlungen
Ideal zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, hellem Fleisch, frischem Käse und mediterranen Gerichten.
Veredelung
Kurze Lagerung in Edelstahltanks, einige Monate auf der Feinhefe.
Weinbereitung
Sanfte Pressung, temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks.
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