Marke: Claus Preisinger

Region: Österreich / Weinland / Burgenland.

Weingut: Claus Preisinger.

Rebsorte: Chardonnay, Grüner Veltliner, Weißburgunder.

14 Bd.

Serviertemperatur: 8 ° - 10 ° C.

Ausgewogener Wein in jeder Hinsicht. Man spürt die Frucht, aber auch die Säure und den Alkohol. Ideal für einen Sommerabend! Alleine einzunehmen und mit Essen zu kombinieren.

Pairing: Passt sehr gut zu: Ente, Meeresfrüchte, Gans, Champignons, Manchego und Parmesan, Wild, Schweinefleisch, Kürbis und Wurzelgemüse, Huhn, Truthahn, Cheddar und Greyerzer, fleischiger und öliger Fisch, Weißfisch, Meeresfrüchte, Krabben und Hummer. Sahnesaucen, asiatische Küche, Chili und scharf, Blauschimmelkäse, Fisch, Salate und Gemüse.