Name: Christian Tschida - Non-Tradition
Brand: Christian Tschida
SKU: 39202
Price: 105.96 EUR
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Christian Tschida - Non-Tradition

Der Christian Tschida Non-Tradition ist ein biodynamischer Orange Wine aus dem Burgenland, Österreich. Aus Trauben wie Scheurebe, Weissburgunder, Chardonnay, bietet er komplexe Aromen und einen würzigen Gaumen mit lebendiger Frische.

Österreich - Burgenland
Biodynamischer Orange Wine
Scheurebe, Weissburgunder, Chardonnay

Christian Tschida Non-Tradition - 2023
750 ml

105.96 €

Farbe

Trübes Goldgelb, mit orangefarbenen Reflexen

Duft

Kandierte Zitrusfrüchte, getrocknete Aprikose, Heu, süße Gewürze, mineralische und nussige Noten.

Geschmack

Strukturiert, würzig, mit leichten Tanninen und lebendiger Frische. Langer mineralischer und fruchtiger Abgang.

Alkoholgehalt

13% vol

Art des Glases

Großes Glas für strukturierte Weißweine oder Universalglas.

Speiseempfehlungen

Würzige Gerichte, gereifter Käse, weißes Fleisch, asiatische Küche, Pilzrisotto.

Veredelung

Mehrere Monate in großen, gebrauchten Eichenfässern. Ungefiltert.

Weinbereitung

Spontane Gärung mit autochthonen Hefen, lange Maischegärung.

10-12℃