Der Chorey-Les-Beaune Poirier Malchausse von Christian Bellang Fils ist ein authentischer Ausdruck des burgundischen Spätburgunders. Er präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot mit intensiven Düften kleiner roter Früchte, Kirsche und Unterholz, angereichert mit feinen Gewürznoten. Am Gaumen ist er elegant und fruchtig, mit seidigen Tanninen und einer angenehmen Frische. Mit 13% Vol. ist er ideal zu Geflügel, rotem Fleisch und Käse, zu servieren bei 14-16℃. Er reift in Eichenfässern, was Komplexität und Harmonie verleiht.