Der Christian Bellang Fils Bourgogne Pinot Noir ist ein eleganter Rotwein aus Burgund, Frankreich. Hergestellt aus Pinot Noir Trauben, präsentiert er sich mit einer rubinroten Farbe und einem Bouquet roter Früchte. Am Gaumen ist er raffiniert, ideal zu Weißfleisch und Käse.
Frankreich - Burgund Rotwein Spätburgunder (Pinot Noir)
Christian Bellang Fils Bourgogne Pinot Noir - 2022 750 ml
33.66 €
Farbe
Helles Rubinrot, im Alter zu Granatrot tendierend.
Duft
Feines Bukett von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, mit erdigen und würzigen Noten.
Geschmack
Elegant und harmonisch, mit weichen Tanninen und einer guten Balance zwischen Frische und Ausdauer.
Alkoholgehalt
12.5% - 13.5% vol.
Art des Glases
Burgunderglas (bauchig und weit)
Speiseempfehlungen
Weißes Fleisch, Geflügel, Pilzgerichte, Weichkäse und leichte Wildgerichte.
Veredelung
Teilweise in Eichenfässern, anschließend in der Flasche, um die Komplexität zu entwickeln.
Weinbereitung
Traditionelle Gärung in Edelstahltanks, gefolgt von malolaktischer Gärung und Reifung in Holz/Stahl.
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