C.h.berres Erdener Treppchen Riesling Auslese: ein außergewöhnlicher Mosel Süßwein. Goldgelb, mit intensivem Bouquet von exotischen Früchten, Honig und Schiefer. Am Gaumen süß, lebhaft säuerlich und mineralisch. Ideal zu Desserts, Blauschimmelkäse oder pur.
Deutschland - Mosel Süßwein, Auslese, Prädikatswein Riesling
C.h.berres Erdener Treppchen Riesling Auslese - 2021 750 ml
27.94 €
23.75 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Farbe
Helles Goldgelb
Duft
Intensiv, Noten von reifer Aprikose, Pfirsich, Ananas, Honig und Schiefermineralien.
Geschmack
Süß und elegant, große Fruchtkonzentration, lebendige Säure, langanhaltender und mineralischer Abgang.
Alkoholgehalt
Ca. 8% Vol.
Art des Glases
Dessertweinglas oder Rieslingglas
Speiseempfehlungen
Blauschimmelkäse, Gänseleber, Fruchtdesserts, würzige asiatische Küche oder zur Meditation.
Veredelung
Kann Jahrzehnte reifen und außergewöhnliche aromatische Komplexität entwickeln.
Weinbereitung
Selektive Handlese botrytisbefallener Trauben, langsame Gärung in Edelstahl oder alten Fudern zur Bewahrung der Frische.
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