Château Quintus - Le Dragon de Quintus (Qvintvs) Saint-Émilion Grand Cru
Le Dragon de Quintus aus der renommierten Bordeaux-Region Frankreichs ist ein Rotwein, der mit intensivem Rubinrot besticht. In der Nase komplexe Aromen reifer Früchte und Gewürze. Am Gaumen elegant, strukturiert und anhaltend, Ergebnis der Barriquereifung. Perfekt zu rotem Fleisch, bei 16-18°C in einem großen Glas servieren.
Frankreich - Bordeaux Rotwein Merlot, Cabernet Franc
Château Quintus Le Dragon de Quintus (Qvintvs) Saint-Émilion Grand Cru - 2018. 750 ml
74.91 €
Farbe
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen.
Duft
Komplexe Noten von reifen roten und schwarzen Früchten, süßen Gewürzen, balsamischen und holzigen Anklängen.
Geschmack
Elegant, strukturiert, mit feinen, gut integrierten Tanninen, langer, anhaltender Abgang von Frucht und Gewürzen.
Alkoholgehalt
14% vol.
Art des Glases
Großes Bordeauxglas, das die Sauerstoffzufuhr und die Entfaltung der Aromen fördert.
Speiseempfehlungen
Ideal zu kräftigem rotem Fleisch, Wild, Lamm, Ente und gereiftem Hartkäse.
Veredelung
12-14 Monate in französischen Eichenbarriques, mit einem variablen Anteil an neuem Holz je nach Jahrgang.
Weinbereitung
Manuelle Ernte, Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahl- oder Betontanks, anschließende malolaktische Gärung.