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Château Pichon Baron - Les Tourelles de Longueville Pauillac

Château Pichon Baron - Les Tourelles de Longueville Pauillac

Les Tourelles de Longueville, Zweitwein des Château Pichon Baron, ist ein eleganter Pauillac. Tiefes Rubinrot, mit Aromen von roten Früchten, Gewürzen und Zeder. Am Gaumen strukturiert, mit seidigen Tanninen und langem Abgang. Ideal zu rotem Fleisch und gereiftem Käse.

Frankreich - Bordeaux, Pauillac
Trockener Rotwein
Hauptsächlich Cabernet Sauvignon und Merlot, mit kleinen Anteilen Cabernet Franc und Petit Verdot.

Château Pichon Baron Les Tourelles de Longueville Pauillac - 2019
750 ml

119.22 €

Farbe
Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen, leuchtend und klar.
Duft
Intensives Bouquet von reifen roten und schwarzen Früchten, Gewürznoten, Anklänge von Zeder, Tabak und leichter Röstung.
Geschmack
Strukturiert, elegant, mit seidigen Tanninen und hervorragender Frische. Langer, anhaltender Abgang mit fruchtigen und würzigen Noten.
Alkoholgehalt
13,5% - 14% vol. (jahrgangsabhängig)
Art des Glases
Großes Bordeauxglas, um die komplexen Aromen hervorzuheben.
Speiseempfehlungen
Ideal zu kräftigen roten Fleischgerichten, Wild, Braten, Schmorgerichten und gereiftem Käse.
Veredelung
In französischen Eichenbarriques (ca. 25-30% neu) für 12-16 Monate.
Weinbereitung
Manuelle Traubenauswahl, Gärung in Edelstahl- oder Holztanks bei kontrollierter Temperatur, verlängerte Mazeration, malolaktische Gärung.
16-18°C.