Der Château Le Puy WAW Come Prima aus der Region Bordeaux in Frankreich ist ein trockener Rotwein, der mit seiner tiefen Rubinrotfarbe bezaubert. In der Nase öffnet er sich mit komplexen Noten von roten Früchten, Unterholz und Gewürzen. Am Gaumen ist er elegant, tiefgründig und mineralisch, mit seidigen Tanninen. Perfekt zu rotem Fleisch und Käse, ist er das Ergebnis langer Reifung und biodynamischer Weinbereitung. Serviertemperatur 16°C bis 18°C.
Frankreich - Bordeaux Trockener Rotwein Merlot
Château le Puy WAW Come Prima (Famille Amoreau) - 2021 750 ml
31.87 €
27.09 preis ab 60 Flaschen (auch gemischt)
Farbe
Tiefes, brillantes Rubinrot
Duft
Komplexe Noten von reifen roten Früchten, Unterholz, Trüffel und süßen Gewürzen, mit mineralischen und balsamischen Akzenten.
Geschmack
Elegant, tiefgründig, mit feinen, seidigen Tanninen. Langer, frischer Abgang, geprägt von bemerkenswerter Mineralität.
Alkoholgehalt
13% - 13.5% vol.
Art des Glases
Großes Bordeaux-Glas, ideal zur Entfaltung der aromatischen Komplexität.
Speiseempfehlungen
Passt perfekt zu Braten von rotem Fleisch, Wild, erlesenen Pilzen, gereiftem Käse und Gerichten mit Trüffel.
Veredelung
Lange Reifung in französischen Eichenfässern, gefolgt von Flaschenreife zur Harmonisierung.
Weinbereitung
Spontane Gärung mit einheimischen Hefen. Schonende und lange Mazeration. Strenge biodynamische Prinzipien, minimale Intervention.