Château Le Gay Pomerol, ein französischer Rotwein von Exzellenz, aus Merlot und Cabernet Franc. Intensives Rubinrot, komplexe Aromen reifer Früchte und Gewürze. Strukturierter, samtiger und eleganter Geschmack mit langem Abgang. Ideal zu rotem Fleisch und Käse, servieren bei 16-18°C.
Frankreich - Bordeaux, Pomerol Trockener Rotwein Merlot, Cabernet Franc
Château Le Gay Pomerol - 2020 750 ml
160.00 €
Château Le Gay Pomerol - 2021 750 ml
183.24 €
Château Le Gay Pomerol - 2019 750 ml
600.00 €
Farbe
Intensives Rubinrot, mit Granatreflexen bei Reifung
Duft
Intensiv und komplex, mit Noten von reifen schwarzen Früchten, Trüffel, süßen Gewürzen, Lakritz und tertiären Anklängen von Unterholz und Leder
Geschmack
Strukturiert, elegant und samtig, mit seidigen Tanninen und einer ausgezeichneten aromatischen Persistenz. Ausgewogenheit und Tiefe zeichnen ihn aus
Alkoholgehalt
14% vol.
Art des Glases
Großes Bordeaux- oder Burgunderglas, um Komplexität und Aromen hervorzuheben
Speiseempfehlungen
Ideal zu kräftigem rotem Fleisch, Feder- und Haarwild, Braten, Schmorgerichten und gereiftem Käse. Perfekt zur Meditation
Veredelung
In französischen Eichenbarriques, teilweise neu, für 12-18 Monate. Lange Flaschenreifung, auch über 20 Jahre
Weinbereitung
Manuelle Ernte, sorgfältige Selektion. Gärung in Edelstahltanks oder Betontanks bei kontrollierter Temperatur. Längere Mazeration