Der Château La Tour De L'Évêque - Blanc de Blancs ist ein trockener Weißwein aus der Provence, Frankreich. Produziert mit Rolle (Vermentino) und Ugni Blanc, zeigt er sich strohgelb mit Zitrus-, Blumen- und Mineralnoten. Frisch und würzig am Gaumen, ideal zu Meeresfrüchten und mediterraner Küche. Im Edelstahltank gereift, bei 8-10°C servieren, um seine Finesse hervorzuheben.