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Château d’Yquem - Sauternes Magnum 1,5 l.

Château d’Yquem - Sauternes Magnum 1,5 l.

Der legendäre Château d’Yquem Sauternes Magnum ist ein französischer Süßwein. Hergestellt aus Sémillon und Sauvignon Blanc, reift er in Barriques für ein einzigartiges Alterungspotenzial.

Frankreich - Bordeaux, Sauternes
Süßwein, Edelsüß, Noble Fäulnis
Sémillon, Sauvignon Blanc


Out of stock

Farbe
Tiefgold, mit Alterung bernsteinfarben
Duft
Honig, Aprikose, Pfirsich, kandierte Zitrusfrüchte, exotische Früchte, Blumen, Safran, geröstete Nüsse
Geschmack
Reichhaltig, konzentriert, süß, komplexe Aromen von reifen Früchten, Honig, Gewürzen, mit lebendiger Säure und langem Abgang
Alkoholgehalt
13.5% vol.
Art des Glases
Süßweinglas oder Sauternes-Glas
Speiseempfehlungen
Foie Gras, Blauschimmelkäse, Fruchttorten, Crème Brûlée, Enten- und Gänsegerichte
Veredelung
In neuen Eichenbarriques für 20-36 Monate; Jahrzehnte langes Alterungspotenzial
Weinbereitung
Selektive Handlese botrytisbefallener Trauben, langsame Gärung, Reifung in neuen Eichenholzfässern
8-10°C