Ein Margaux Grand Cru Classé aus Frankreich, tief rubinrot. Betört mit Aromen von roten Früchten und Zeder. Am Gaumen elegant, strukturiert und anhaltend. Perfekt zu rotem Fleisch.
Frankreich - Bordeaux, Margaux Trockener Rotwein, Grand Cru Classé Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
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Farbe
Tiefes Rubinrot, mit Granatreflexen bei Reife
Duft
Komplexes Bouquet von roten Früchten, Cassis, Zeder, Tabak, Veilchen und Gewürzen
Geschmack
Elegant, strukturiert, mit feinen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang
Alkoholgehalt
13.5% - 14.5% vol. (jahrgangsabhängig)
Art des Glases
Großes Bordeaux-Glas
Speiseempfehlungen
Gebratenes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse
Veredelung
12-18 Monate in französischen Eichenfässern, teilweise neu
Weinbereitung
Fermentation in Stahl/Beton, verlängerte Mazeration, malolaktische Gärung, Reifung im Holz
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